Maltodekstrin
1 Maltodekstrin je hidrolizat škroba sa DE vrijednošću 5-20
2 Dobra rastvorljivost i umeren viskozitet
3 Dobra pokretljivost, bez mirisa, gotovo bez slatkoće
Opis
Prednost proizvoda
 |
Dobra rastvorljivost i umeren viskozitet. Dobra pokretljivost, bez mirisa, gotovo bez slatkoće Primjena: Prehrambena industrija |
Parametar proizvoda
|
Paragraf |
Standard |
Rezultat |
|
Izgled |
Bijeli prah sa žutom sjenom nema fiksni oblik. |
pass |
|
Miris |
Ima karakterističnu aromu slada i dekstrina i nema izuzetan miris. |
pass |
|
Taste |
Slatko ili malo slatko, bez drugog ukusa |
pass |
|
Vlaga% |
Manje ili jednako 6.0 |
5.6 |
|
pH (u 50% vodenom rastvoru) |
4.5-6.5 |
5.4 |
|
Ukupni proteini |
/100g |
{{0}}.0 |
|
Jodna reakcija |
Nema plave reakcije |
pass |
|
Neekvivalentno,% |
15-20 |
17 |
|
sulfatni pepeo% |
Manje ili jednako 0.6 |
0.2 |
|
Ukupne čvrste supstance (rastvorljivost%) |
Veće ili jednako 99,5 |
99.8 |
|
Patogene bakterije |
ne postoji |
pass |
|
Sumporov dioksid |
GGlt; 0.04 g/kg |
pass |
|
E-koliformi, kom. / 100g |
Manje ili jednako 30 |
GGlt; trideset |
|
Salmonella |
ne postoji |
pass |
|
Kvasac, jedinica/g |
Manje ili jednako 150 |
pass |
|
Oblik, kom. / G |
Manje ili jednako 150 |
pass |
|
Arsen, mg/kg |
Manje ili jednako 0.5 |
pass |
|
Olovo, mg/kg |
Manje ili jednako 0.5 |
pass |
|
Ukupna količina po šoljici, CFU/g |
Manje ili jednako 3000 |
20 |
|
Kadmijum, mg/kg |
Manje ili jednako 0.1 |
pass |
|
Živa, mg/kg |
Manje ili jednako 0.1 |
pass |
|
Paket |
u vrećama od 25 kg ili kraft papiru |
|
|
Skladištenje |
Čuvati na suvom, hladnom i provetrenom mestu. |
|
|
zaključak: |
Proizvod je usklađen sa zahtjevima GB/T 20884-2007. |
|
Popularni tagovi: maltodekstrin, Kina proizvođači, dobavljači maltodekstrina
